在食安危機、黑心商品充斥於整個市場的年代裡，麥光小粉舖於2013年成立。因麥子的成長需依賴著陽光，麥光小粉舖的名字也因此而誕生。我們希望藉由”麥”和”光”的意象，表達出我們對麵粉的要求，絕無漂白、無添加劑的麵粉才能讓以麵、米食為主的我們吃得健康安心，更希望能夠帶領整個市場認識甚麼才是對身體無害且有益的麵粉。
因應在家自製烘焙品的風氣日漸興起，麥光小粉舖主打小包裝麵粉，讓每個家庭除了能吃到真正天然的食品，也能方便儲藏使用。
在食安危機、黑心商品充斥於整個市場的年代裡，麥光小粉舖於2013年成立。因麥子的成長需依賴著陽光，麥光小粉舖的名字也因此而誕生。我們希望藉由”麥”和”光”的意象，表達出我們對麵粉的要求，絕無漂白、無添加劑的麵粉才能讓以麵、米食為主的我們吃得健康安心，更希望能夠帶領整個市場認識甚麼才是對身體無害且有益的麵粉。
因應在家自製烘焙品的風氣日漸興起，麥光小粉舖主打小包裝麵粉，讓每個家庭除了能吃到真正天然的食品，也能方便儲藏使用。